Varza cu pulpa de porc la cuptor - Retete Culinare

Varza cu pulpa de porc la cuptor


Iti trebuie:
  • 1,5 kg pulpa de porc
  • 130 g untura
  • 2,5 kg varza alba
  • 250 g smantana
  • 80 ml vin alb
  • 25 g faina
  • chimen
  • 700 ml supa de oase
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Speli bine pulpa de porc si o stergi bine cu un prosop de bucatarie.
  2. Portionezi carnea si o sarezi, dupa care o inabusi cu 30 g untura sau cu ulei amestecat cu 50 ml apa.
  3. Inabusi varza cu 100 g untura sau ulei si cu 100 ml apa.
  4. Adaugi 750 ml supa de oase, chimen, smantana, faina dizolvata cu 50 ml apa rece si le fierbi impreuna cu carnea circa 40 de minute.
  5. Spre sfarsitul fierberii adaugi vinul.
  6. Pofta buna!

Varza cu pulpa de porc la cuptor



PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Varza cu pulpa de porc la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Varza cu pulpa de porc la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.