Data 4/02/2012
Desfaci varza in foi potrivite pentru sarmale si toci cotorul ramas. Amesteci carnea tocata cu orezul spalat, cepele, curatate si tocate marunt si adaugi si 1 lingura condimente pentru sarmale...
Iti trebuie:- 1 varza acra
- 800 g carne tocata
- 4 linguri orez
- 2 cepe
- 2 linguri bulion
- 1 lingura condimente pentru sarmale
Pregatesti asa:- Desfaci varza in foi potrivite pentru sarmale si toci cotorul ramas.
- Amesteci carnea tocata cu orezul spalat, cepele, curatate si tocate marunt si adaugi si 1 lingura condimente pentru sarmale.
- Iei din umplutura cu lingura si pui in cate o foaie de varza.
- Impachetezi sarmale.
- lei o cratita si pui un strat de varza tocata, 2 linguri de bulion si asezi sarmalele pregatite.
- Dai cratita la cuptor, sa fiarba incet.
- Pofta buna!
