Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Piept de pui cu legume gatit chinezeste
http://www.bucatarul.ro/retete-_4776_1_-Piept-de-pui-cu-legume-gatit-chinezeste/Piept-de-pui-cu-legume-gatit-chinezeste.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Dinescu Alina
Data 4/02/2012
 

Speli bine pieptul de pui si ii indepartezi pielitele, dupa care il tai cubulete, il prajesti in ulei intr-o tigaie mai adanca, la flacara mare. Cand bucatile devin aurii, pui legumele, curatate si taiate in prealabil. Amesteci mereu, sa nu se arda...


Iti trebuie:
  • 1 kg piept de pui
  • 4 morcovi
  • 2 ardei grasi
  • 250 g fasole verde
  • o telina
  • 60 g seminte susan
  • 2 linguri sos de soia
  • o lingura sos de stridii
  • 2 linguri ulei de susan
Pregatesti asa:
  1. Speli bine pieptul de pui si ii indepartezi pielitele, dupa care il tai cubulete, il prajesti in ulei intr-o tigaie mai adanca, la flacara mare.
  2. Cand bucatile devin aurii, pui legumele, curatate si taiate in prealabil.
  3. Amesteci mereu, sa nu se arda.
  4. Dupa ce legumele s-au prajit, adaugi seminte de susan, sos de soia srsos de stridii.
  5. Mai tii tigaia pe foc 2-3 minute, cat sa se amestece aromele.
  6. Potrivesti gustul de sare si piper.
  7. Pofta buna!

Piept de pui cu legume gatit chinezeste