Data 4/02/2012
Tai merele in jumatate pe lungime si le scobesti cotorul. Nu le cureti de coaja. In miezul fiecarui mar, pui putin unt, cat iei cu un deget...
Iti trebuie:- 6 mere
- 70 g unt
- 1 l vin
- cateva boabe de scortisoara
- anason
- 1 lingurita cuisoare
- 5 linguri zahar
Pregatesti asa:- Tai merele in jumatate pe lungime si le scobesti cotorul.
- Nu le cureti de coaja.
- In miezul fiecarui mar, pui putin unt, cat iei cu un deget.
- Asezi merele intr-o cratita in care sa incapa toate, sprijinite unele de altele, sa nu se miste la fiert.
- Peste mere, torni vinul si pui zaharul.
- La final, arunci si condimentele si pui oala la fiert.
- Trebuie sa fiarba 30 de minute la foc mediu, pana cand sunt moi.
- Pofta buna!
