Tarta cu branza dulce si crusta de nuci - Retete Culinare

Tarta cu branza dulce si crusta de nuci


Pentru blat iti trebuie:
  • 175 g zahar
  • 125 g nuca
  • 50 g cereale
  • 100 g unt
Pentru crema iti trebuie:
  • 350 g branza dulce de vaci
  • 3 galbenusuri
  • 250 ml frisca
  • 100 g zahar
  • 1 pliculet de gelatina
  • 1 esenta de vanilie
Pentru glazura iti trebuie:
  • 80 g zahar
  • 60 g nuci
  • 50 g unt
Pregatesti asa:
  1. Pentru blat, topesti zaharul intr-o cratita si adaugi nucile maruntite.
  2. Lasi pe foc cateva minute, apoi ras-torni compozitia pe o farfurie unsa cu ulei.
  3. Lasi sa se raceasca, apoi sfarami caramelul si-l amesteci cu untul frecat spuma si cu cerealele.
  4. Intinzi compozitia intr-o forma de tort cu pereti detasabili, presezi bine si dai la frigider.
  5. Freci branza cu 100 g zahar si cu galbenusurile, pana obtii o crema fina.
  6. Adaugi frisca batuta, esenta de vanilie si gelatina inmuiata in prealabil si topita.
  7. Intinzi compozitia peste blatul din tava.
  8. Caramelizezi 100 g zahar, pui 50 g unt, amesteci si intinzi totul peste prajitura.
  9. Decorezi tarta pe margine cu nuci zdrobite si dai 2 ore la rece.
  10. Pofta buna!

Tarta cu branza dulce si crusta de nuci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tarta cu branza dulce si crusta de nuci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tarta cu branza dulce si crusta de nuci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.