Data 5/02/2012
Freci untul si zaharul intr-un castron incapator, cu ajutorul unei spatule de lemn sau de plastic. Amesteci pana se incorporeaza tot zaharul in unt si obtii o crema pufoasa. Adaugi primul ou si o lingura de faina...
Iti trebuie:- 150 g zahar pudra
- 150 g unt moale
- 150 g faina
- 2 oua
- 3 banane
- 1 plic zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- 1 mana migdale nesarate
Pregatesti asa:- Freci untul si zaharul intr-un castron incapator, cu ajutorul unei spatule de lemn sau de plastic.
- Amesteci pana se incorporeaza tot zaharul in unt si obtii o crema pufoasa.
- Adaugi primul ou si o lingura de faina.
- Continui sa bati bine cu telul.
- Aprinzi cuptorul si, intre timp, pasezi bananele intr-un castron cu ajutorul unei furculite.
- Adaugi in castronul mare piu-reul de banane, praful de copt si restul de faina.
- Bati totul foarte bine pentru ca toate ingredientele sa se amestece si sa formeze o pasta fina.
- Ungi un vas termorezistent cu foarte putin ulei.
- Pui pe fundul si pe peretii vasului o coala de hartie pentru copt.
- O ungi cu un strop de ulei, dupa care pui toata compozitia in vas.
- Tai migdalele mai gros si le imprastii pe toata suprafata compozitei din vasul termorezistent, dupa care il bagi la cuptor pentru 25 de minute.
- Trebuie sa verifici destul de des culoarea de la suprafata si gradul de coacere din interior.
- Dupa ce s-a copt, lasi 10 minute sa se mai raceasca si apoi scoti prajitura si o presari cu zahar pudra deasupra.
- Pofta buna!
