- Pagina Principala
- Aluaturi diverse
- Retete de Checuri
- Chec cu orez si ficat de pui
Chec cu orez si ficat de pui
- Prezentata de: Ginu Elena
- » Cartea De Bucate : Retete de Checuri
- » Fara nota
- » Data: 6/02/2012
Iti trebuie:
- 1 kg ficat de pui
- 2 cepe
- 5 oua
- patrunjel verde
- sare
- piper
- 3 linguri orez
- 3 felii de paine
- 4 catei de usturoi
- Speli bine ficatul de pui, il cureti de pielite si il pui la fiert intr-o oala in care ai adaugat apa si un praf de sare.
- Separat, fierbi pe jumatate orezul in apa cu sare, apoi il scurgi.
- Inmoi feliile de paine in apa, apoi le storci.
- Toci in blender jumatate din ficateii fierti, scursi de zeama, ceapa, usturoiul, amesteci apoi cu painea maruntita cu furculita, cu ficateii ramasi taiati bucatele si cu orezul.
- Adaugi ouale batute, patrunjel verde, sare si piper, dupa gust, si omogenizezi.
- Ungi o tava cu unt, torni compozitia, adaugi bucatele de unt deasupra si introduci tava in cuptorul bine incins pentru circa 50 de minute, la foc potrivit, pana se rumeneste frumos deasupra.
- Pofta buna!
PUBLICITATE
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chec cu orez si ficat de pui "
Va dorim " Pofta Buna ".