Spaghete cu carne tocata - Retete Culinare

• 400 g spaghete
• 300 g carne tocata ( de pui, sau amestec de vita si porc )
• 2 cepe
• 1 ardei gras
• 1 morcov
• 250 ml suc de rosii
• 3 catei de usturoi
• sare
• piper
• busuioc
• oregano

1. Pui la fiert in apa cu sare si un strop de ulei.
2. Cand apa incepe sa fiarba adaugi pastele si le lasi sa fiarba conform instructiunilor de pe ambalaj.
3. Dupa ce au fiert, strecori pastele si le clatesti sub un jet de apa rece.
4. Toci ceapa, morcovul si ardelul marunt.
5. Pui la incins uleiul, adaugi ceapa si lasi la calit pana devine aurie.
6. Adaugi peste ceapa morcovii si ardeiul, lasi 4-5 minute si pui carnea tocata si usturoiul pisat.
7. Lasi, la foc mic, 5 minute.
8. Adaugi sucul de rosii si condimentezi, dupa gust, cu sare, piper, busuioc si oregano.
9. Lasi sa fiarba sosul, la foc mic, 30 de minute, amestecand din cand in cand.
10. Servesti pastele cu acest sos delicios cu carne tocata.
11. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Spaghete cu carne tocata "
Va dorim " Pofta Buna ".