Spaghete cu creveti - Retete Culinare

• 400 g spaghete
• 250-300 g creveti decorticati
• 4 linguri pasta de tomate
• 5 catei de usturoi
• 1 legatura patrunjel verde tocat marunt
• 3 linguri ulei
• 100 ml vin alb
• sare
• piper
• chili

1. Intr-un vas inalt pui apa la fiert impreuna cu o lingurita de sare si cateva picaturi de ulei, pentru ca pastele sa nu se prinda.
2. Cand apa incepe sa fiarba pui spaghetele si le lasi sa fiarba atata timp cat este inscriptionat pe ambalaj.
3. Dupa ce au fiert, le strecori si le clatesti sub un jet de apa rece.
4. Pui uleiul la incins intr-o tigaie si calesti putin usturoiul zdrobit usor cu lama cutitului.
5. Adaugi peste usturoi pasta de tomate, pui putina apa si vinul dat in fiert in prealabil si lasi. 10 minute sa fiarba.
6. Pui crevetii pe care i-ai decongelat si i-ai clatit in 2-3 ape.
7. Lasi sa fiarba sosul 5 minute si condimentezi cu sare, piper si chilii, dupa gust.
8. Pui pastele peste sos si amesteci.
9. Deasupra presari patrunjel verde tocat marunt.
10. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Spaghete cu creveti "
Va dorim " Pofta Buna ".