Data 8/02/2012
Intr-un vas pui apa la fiert impreuna cu o lingurita de sare si o lingura ulei.Cand apa incepe sa fiarba adaugi spaghetele pe care le-ai rupt in doua si le lasi sa fiarba 10 minute...
Iti trebuie:- 1 pachet de spaghete
- 5 oua
- 250 g smantana
- 1 brocolli
- 2 morcovi fierti
- 200 g telemea
- 1 lingura unt
- sare
- piper
Pregatesti asa:- Intr-un vas pui apa la fiert impreuna cu o lingurita de sare si o lingura ulei.
- Cand apa incepe sa fiarba adaugi spaghetele pe care le-ai rupt in doua si le lasi sa fiarba 10 minute.
- Dupa ce au fiert, le strecori si le clatesti sub un jet de apa rece.
- Desfaci broccoli in buchetele si le fierbi 2-3 minute in apa cu putina sare.
- Intr-un castron mai mare, bati ouale cu smantana, adaugi telemeaua data prin razatoarea mare si amesteci.
- Amesteci pastele cu morcovul taiat cubulete si buchetelele de broccoli scurse si condimentezi cu sare si piper.
- Asezi totul intr-un vas tormoiezistent uns cu unt.
- Adaugi peste ele compozitia de oua si il introduci la cuptor pentru circa 40 de minute, pana cand incepe sa se rumeneasca deasupra.
- Pofta buna!
