Omleta cu cartofi - Retete Culinare

Omleta cu cartofi


Iti trebuie:
  • 5 cartofi
  • 6 oua
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • ulei
Pregatesti asa:
  1. Cureti cartofii, ii speli si ii tai fasii subtiri, ii asezi intr-o tigaie,ii stropesti cu ulei si ii prajesti, la foc potrivit, pana se inmoaie, fara a se rumeni.
  2. Cand cartofii s-au inmuiat,adaugi ceapa taiata felii subtiri si amesteci cu grija, pentru a nu se zdrobi ingredientele.
  3. Cand ceapa a devenit sticloasa, scurgi uleiul din tigaie, folosind un capac sau o farfurie intinsa asezata deasupra.
  4. Intr-un castron separat, bati ouale ca pentru omleta, adaugi peste ele cartofii cu ceapa, avand grija sa nu se sfarame.
  5. Condimentezi cu sare si piper, dupa gust, si amesteci usor.
  6. Torni compozitia intr-o tigaie antiaderenta bine incinsa si rumenesti tortilla pe ambele fete.
  7. Daca este nevoie, mai adaugi 2-3 picaturi de ulei.
  8. Pentru a se coace bine in interior, o intepi cu furculita in mai multe locuri.
  9. Pofta buna!

Omleta cu cartofi





PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Omleta cu cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Omleta cu cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.