File de cod invelit in bacon - Retete Culinare

File de cod invelit in bacon


Iti trebuie:
  • 6 fileuri de cod 200 g felii subtiri de bacon
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • frunze de busuioc verde
Pentru sos iti trebuie:
  • 80 ml ulei
  • 150 ml sifon
  • zeama unei lamai
  • 1 lingurita boabe de piper
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Speli bine fileurile de peste si apoi le stergi cu un prosop de bucatarie.
  2. Ungi fileurile de peste cu ulei, asezi cate doua frunze de busuioc, apoi infasori fiecare fileu de peste in felii subtiri de bacon si le asezi intr-o tava termorezistenta pe care ai uns-o in prealabil cu unt.
  3. Stropesti fileurile cu zeama de lamaie, acoperi cu folie de aluminiu si introduci forma in cuptorul bine incins pentru circa 15-20 de minute.
  4. Scoti folia de aluminiu si mai lasi pestele 5-6 minute, sa se rumeneasca frumos deasupra.
  5. Pentru sos, torni sifonul in mixer, adaugi uleiul, sare, dupa gust, zeama de lamaie, boabele de piper si amesteci pana capata aspect de sos.
  6. Asezi fileurile de peste pe platoul de servit.
  7. Asezonezi cu sosul de lamai.
  8. Pofta buna!

File de cod invelit in bacon

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de cod invelit in bacon "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de cod invelit in bacon - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.