Data 7/02/2012
Caramelizezi zaharul, adaugi untul taiat bucatele si lasi sa fiarba, la
foc mic, pana se topeste caramelul, apoi dai vasul deoparte de pe foc. Adaugi frisca lichida, mierea, scortisoara si amesteci bine...
Iti trebuie:- 500 g musli
- 120 ml frisca lichida
- 120 g zahar
- 4 linguri miere
- 120 g unt
- un praf de scortisoara
Pregatesti asa:- Caramelizezi zaharul, adaugi untul taiat bucatele si lasi sa fiarba, la foc mic, pana se topeste caramelul, apoi dai vasul deoparte de pe foc.
- Adaugi frisca lichida, mierea, scortisoara si amesteci bine.
- Torni amestecul de musli peste caramel si amesteci ca sa fie bine cuprinse de caramel.
- Tapetezi o tava medie cu hartie de copt, torni compozitia preparata, o nivelezi cu o spatula, apasand bine, si introduci tava in cuptorul incins pentru circa 20 de minute.
- Scoti tava, portionezi prajitura sub forma de bastonase.
- Pofta buna!
