Ciuperci umplute cu sunca - Retete Culinare

• 12 ciuperci mai marisoare
• 150 g sunca presata
• 1 ceapa
• 1 dovlecel mic
• 1 ardei gras
• 1 rosie
• 1 lingura ulei
• 60 g unt
• 1 lingurita seminte de pin
• 3 linguri parmezan ras
• sare
• piper

1. Speli bine ciupercile si le stergi cu un prosop de bucatarie.
2. Cureti legumele, le tai cubulete sau felii subtiri, dupa plac, le stropesti cu ulei si le condimentezi cu sare si piper, dupa gust.
3. Rumenesti usor semintele de pin intr-o tigaie neaderenta si le amestea cu restul legumelor.
4. Scoti cu grija piciorusele de la ciuperci, si in fiecare ciuperca pui cate putin unt.
5. Ciupercile de la ciuperci le toci marunt si le adaugi in salata de legume.
6. Dupa aceea umpli ciupercile cu salata de legume, adaugi felii subtiri de sunca si le introduci in cuptorul bine incins circa 20 de minute.
7. Le presari cu parmezan ras.
8. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciuperci umplute cu sunca "
Va dorim " Pofta Buna ".