- Pagina Principala
- Retete cu legume
- Retete din Legume
- Ciuperci umplute cu sunca
Ciuperci umplute cu sunca
- Prezentata de: Iurie Narcisa
- » Cartea De Bucate : Retete din Legume
- » Fara nota
- » Data: 6/02/2012
Iti trebuie:
- 12 ciuperci mai marisoare
- 150 g sunca presata
- 1 ceapa
- 1 dovlecel mic
- 1 ardei gras
- 1 rosie
- 1 lingura ulei
- 60 g unt
- 1 lingurita seminte de pin
- 3 linguri parmezan ras
- sare
- piper
- Speli bine ciupercile si le stergi cu un prosop de bucatarie.
- Cureti legumele, le tai cubulete sau felii subtiri, dupa plac, le stropesti cu ulei si le condimentezi cu sare si piper, dupa gust.
- Rumenesti usor semintele de pin intr-o tigaie neaderenta si le amestea cu restul legumelor.
- Scoti cu grija piciorusele de la ciuperci, si in fiecare ciuperca pui cate putin unt.
- Ciupercile de la ciuperci le toci marunt si le adaugi in salata de legume.
- Dupa aceea umpli ciupercile cu salata de legume, adaugi felii subtiri de sunca si le introduci in cuptorul bine incins circa 20 de minute.
- Le presari cu parmezan ras.
- Pofta buna!
PUBLICITATE
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciuperci umplute cu sunca "
Va dorim " Pofta Buna ".