Prajitura portocalia - Retete Culinare

Prajitura portocalia


Pentru blat iti trebuie:
  • 400 g faina
  • 6 oua
  • 1 cana zahar
  • coaja rasa de la o portocala
  • 1 praf de sare
  • 100 ml suc natural de portocale
  • 1 pliculet praf de copt
Pentru crema iti trebuie:
  • 400 g branza de vaci
  • 400 ml frisca lichida
  • 3 pliculete intaritor de frisca
  • 1 portocala
  • 1 lingurita esenta de portocala
Pentru glazura iti trebuie:
  • 1 l suc de portocale acidulat
  • 2 plicuri de budinca de vanilie
Pregatesti asa:
  1. Bati albusurile spuma tare cu un praf de sare.
  2. Incorporezi usor zaharul .
  3. Adaugi galbenusurile treptat, coaja si sucul de portocale si la final incorporezi faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
  4. Torni aluatul intr-o tava dreptunghiulara pe care ai uns- o cu unt si ai tapetat-o cu faina.
  5. Introduci tava in cuptor pentru circa 40 de minute.
  6. Lasi prajitura sa se raceasca.
  7. Intre timp, cureti portocala de coaja, cureti feliile de pielite si le tai cubulete.
  8. Bati frisca lichida cu intaritorul de frisca, adaugi branza scursa bine, esenta de portocala, portocala taiata si omogenizezi.
  9. Torni crema peste blat si nivelezi.
  10. Pui sucul de portocala amestecat cu praful de budinca de vanilie pe foc si lasi pana cand se ingroasa.
  11. Lasi sa se racoreasca putin si torni peste crema.
  12. Dai la rece pentru doua ore.
  13. Pofta buna!

Prajitura portocalia

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura portocalia "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura portocalia - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.