Chec cu branza de vaci - Retete Culinare

• 6 oua
• 6 linguri zahar
• 150 g unt
• 50 g mac
• coaja de la 2 portocale
• 1 praf de sare
• 400 g faina
• 1 pliculet praf de copt

• 400 g branza de vaci
• 150 g unt
• 200 g zahar pudra
• 1 portocala

1. Mixezi untul cu zaharul, galbenusurile si coaja rasa de la doua portocale.
2. Incorporezi albusurile batute spuma tare cu un praf de sare si, la final, macul si faina amestecata cu praful de copt.
3. Torni aluatul intr-o forma de tort cu pereti detasabili unsa si tapetata si o introduci la cuptor, la foc mic, pentru 30-40 de minute, depinde de cuptor.
4. Lasi sa se raceasca in forma.
5. Mixezi spuma untul cu zaharul pudra, adaugi branza scursa bine, zeama si coaja rasa de portocala, mixand continuu.
6. Scoti blatul din forma, pui crema dea-i supra, imbracand putin si marginile.
7. Presari mac deasupra si dai la rece pentru cel putin doua ore.
8. Decorezi dupa preferinte.
9. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chec cu branza de vaci "
Va dorim " Pofta Buna ".