Budinca delicioasa de dovlecel - Retete Culinare

Budinca delicioasa de dovlecel


Iti trebuie:
  • 4 dovlecei
  • 200 g branza de oaie
  • 200 ml smantana
  • 2 linguri marar tocat marunt
  • 4 oua
  • sare
  • piper
  • 3 - 4 linguri faina
  • 1 lingura unt
  • ulei pentru prajit
  • o lingura mare pesmet
Pregatesti asa:
  1. Se curata dovleceii de coaja, se taie rondele si se sareaza si pipereaza.
  2. Se sterg cu un servet si se trec prin faina.
  3. Se prajesc usor in ulei incins, la foc mic, pana se inmoaie bine.
  4. Separat, se amesteca 150 ml smantana cu branza, cu mararul si cu 3 oua + un albus, batute ca pentru omleta.
  5. Se aseaza in straturi alternative, pasta si dovleceii, intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet.
  6. Ultimul strat trebuie sa fie de dovlecel.
  7. Se bate un galbenus cu un pic de smantana si cascavalul ras si se toarna acest amestec deasupra budincii.
  8. Se introduce la cuptor si se lasa circa 30 de minute.
  9. Pofta buna!

Budinca delicioasa de dovlecel


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Budinca delicioasa de dovlecel "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Budinca delicioasa de dovlecel - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.