Crochete cu carne si cartofi - Retete Culinare

Crochete cu carne si cartofi


Iti trebuie:
  • 250 g piept de pui
  • 6 cartofi
  • o ceapa
  • 2-3 linguri faina
  • 1 lingura ulei
  • 3 oua
  • 1 lingura marar tocat fin
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri pesmet
  • ulei pentru prajit
Pregatesti asa:
  1. Ceapa tocata se inabusa in putin ulei.
  2. Se adauga carnea trecuta prin masina de tocat, se amesteca, apoi se inabusa sub capac, adaugand cate putina apa si mararul tocat.
  3. Se potriveste de sare si piper, apoi se lasa sa se raceasca putin.
  4. Se amesteca cu un ou crud.
  5. Cartofii fierti in coaja se curata si se zdrobesc, apoi impreuna cu faina, cu un ou si putina sare, se framanta pe planseta presarata cu faina.
  6. Se formeaza un sul care se taie in felii potrivit de groase.
  7. Fiecare felie se intinde.
  8. Peste felie se pune cate putina tocatura, se ruleaza in asa fel incat carnea sa fie bine invelita in aluat si se formeaza crochete.
  9. Crochetele se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in ulei incins.
  10. Pofta buna!

Crochete cu carne si cartofi


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Crochete cu carne si cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Crochete cu carne si cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.