Supa delicioasa de gaina - Retete Culinare

• o gaina de 1,5 kg
• 5 morcovi
• 2 radacini de patrunjel
• 3 cepe
• 2 bucati pastarnac
• sare
• piper
• taitei

1. Speli bine gaina, o cureti bine si o pui la fiert in apa rece cu sare.
2. Spumezi supa ori de cate ori este nevoie.
3. Dupa ce ai inlaturat spuma de cate ori s-a format, adaugi si legumele pe care le-ai curatat si spalat in prealabil si pe care le toci marunt.
4. Lasi totul sa fiarba bine si apoi scoti carnea si o portionezi, curatand-o de pe oase.
5. Adaugii taiteii inainte cu 10 minute sa iei supa de pe foc.
6. Potrivesti gustul de sare si piper, iar inainte de a servi supa presari deasupra patrunjel verde tocat marunt.
7. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa delicioasa de gaina "
Va dorim " Pofta Buna ".