Data 9/02/2012
Amesteci ingredientele pentru blat si le freci bine pana cand obtii un aluat omogen. Imparti aluatul in 3 foi pe care le coci pe fundul tavii de aragaz...
Pentru blat iti trebuie:- 12 linguri lapte
- 12 linguri ulei
- 12 linguri zahar
- 1 lingurita rasa amoniac
- vanilie
- un praf de sare
- faina cat sa iasa un aluat potrivit de tare ( in jur de 10-12 linguri )
Pentru crema iti trebuie:- 1 kg mere
- 2 linguri ullei
- zahar ( in functie de cat de dulci sunt merele )
- vanilie
- scortisoara
Pregatesti asa:- Amesteci ingredientele pentru blat si le freci bine pana cand obtii un aluat omogen.
- Imparti aluatul in 3 foi pe care le coci pe fundul tavii de aragaz.
- Intre timp, speli bine merele , le cureti de coaja si le dai pe razatoare.
- Calesti merele rase cu zahar si 2 linguri de ulei.
- Cand s-a racit umplutura, adaugi scortisoara si vanilie.
- Intinzi crema de mere pe fiecare foaie, iar pe ultima o presari cu zahar pudra.
- Pofta buna!
