Placinta cu carnaciori picanti - Retete Culinare

Placinta cu carnaciori picanti


Pentru aluat iti trebuie:
  • 1 ou
  • 120 g unt
  • 150 ml lapte
  • 300 g faina
  • 1/2 lingurita bircarbonat
  • 1/2 lingurita boia iute
  • 1/2 lingurita zeama de lamaie
  • 1 lingura mustar
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 200 g carnaciori picanti
  • 400 g piept de pui
  • 2 oua
  • 4 linguri lapte
  • 1 lingurita marar uscat
Pregatesti asa:
  1. Pui faina intr-un bol si in mijloc pui bircabonatul stins cu zeama de lamaie, oul batut cu un praf de sare, untul, mustarul, laptele si boiaua.
  2. Omogenizezi si adaugi faina cat cuprinde pentru un aluat potrivit de tare, care sa se poata modela usor.
  3. Invelesti aluatul in folie si il dai la rece pentru 40 de minute.
  4. Tai in cubulete carnea spalata si carnatii.
  5. Calesti carnatii intr-o tigaie fara ulei, iar dupa ce au lasat grasime adaugi pieptul de pui si amesteci pentru a nu se lipi.
  6. Condimentezi carnea si, dupa ce s-a racit, incorporezi 1 ou batut.
  7. Intinzi o parte din aluat intr-o forma de placinta.
  8. Tapetezi cu aluat baza unei tavi, ridicand aluat si pe peretii tavii.
  9. Intinzi umplutura si acoperi cu aluatul ramas, intins pe planseta presarata cu faina.
  10. Ungi cu oul ramas, batut cu lapte, intepi placinta din loc in loc si o coci 30 de minute, la foc potrivit.
  11. Pofta buna!

Placinta cu carnaciori picanti


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta cu carnaciori picanti "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Placinta cu carnaciori picanti - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.