Chec cu ciuperci si sunca - Retete Culinare

Chec cu ciuperci si sunca


Iti trebuie:
  • 6 oua
  • 4 linguri faina
  • 300 g ciuperci
  • 1 morcov
  • 4 linguri de mazare
  • 200 g sunca
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • unt si pesmet pentru uns tava
Pregatesti asa:
  1. Speli bine ciupercile, le cureti si le pui la fiert in apa cu sare.
  2. Dupa ce au fiert, le strecori bine si le tai felii subtiri.
  3. Cureti si speli morcovul, il tai cubulete si il fierbi 10 minute impreuna mazarea.
  4. Scurgi legumele fierte si le lasi sa se raceasca.
  5. Bati albusurile spuma tare.
  6. Incorporezi treptat galbenusurile, ciupercile scurse, legumele fierte si racite, carnea si verdeata maruntite, sare si piper dupa gust.
  7. Ungi cu unt si tapetezi cu pesmet o tava ( doua daca sunt mai mici ) de chec.
  8. Repartizezi compozitia in tavi si coci aperitivul la foc mediu, 45-50 de minute.
  9. Pofta buna!

Chec cu ciuperci si sunca




PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chec cu ciuperci si sunca "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Chec cu ciuperci si sunca - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.