Supa delicioasa de curcan - Retete Culinare

Supa delicioasa de curcan


Iti trebuie:
  • 2 aripi de curcan
  • 1/2 telina
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 150 g smantana
  • 250 g bacon
  • 2 linguri ulei
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli aripile de curcan si le pui la fiert in apa rece cu sare si cateva boabe de piper.
  2. Indepartezi spuma ori de cate ori este necesar si fierbi carnea pana cand devine moale.
  3. Cureti legumele de coaja, le speli bine si le toci marunt, mai putin telina pe care o dai pe razatoarea mare.
  4. Incingi uleiul in oala pentru ciorba si calesti legumele timp de 5-10 minute, amestecand usor.
  5. Stingi cu zeama in care a fiert pieptul de pasare, adaugi carnea taiata in cubulete si baconul, in prealabil taiat in fasii subtiri si rumenit intr-o tigaie fara ulei.
  6. Continui fierberea inca 15 minute.
  7. Iei vasul de pe foc, apoi adaugi smantana, patrunjelul tocat, sare si piper daca mai este necesar.
  8. Pofta buna!

Supa delicioasa de curcan


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa delicioasa de curcan "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii  Supa delicioasa de curcan - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.