Tocanita cu piept de pui si mazare - Retete Culinare

• 2 piepti de pui
• 400 g ciupeci
• 1 morcov
• 4 linguri mazare
• faina
• 1 lingurita mustar
• 1 rosie
• 2 cepe
• sare
• piper
• cimbrisor
• 1/2 legatura patrunjel
• 50 ml ulei

1. Speli bine pieptul de pui si il stergi bine cu un prosop de bucatarie.
2. Tai carnea in fasii subtiri.
3. Treci bucatile de carne prin faina si le prajesti in 50 ml ulei incins.
4. Cureti si speli ciupercile si legumele.
5. Tai ciupercile in felioare, morcovii rondele, iar ceapa marunt.
6. Adaugi in tigaie, alaturi de pieptul de pui, ciupercile, morcovii, ceapa si boabele de mazare.
7. Lasi sa fiarba la foc mediu, pana cand scade zeama lasata de ciuperci.
8. Pui mustarul, sare si piper dupa gust.
9. Tai rosia in felioare si o adaugi in sos, impreuna cu patrunjelul si cimbrisorul tocat fin.
10. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tocanita cu piept de pui si mazare "
Va dorim " Pofta Buna ".