Paste Carbonara - Retete Culinare

Paste Carbonara

Iti trebuie:
  • 250 g paste
  • 1 galbenus de ou
  • 4 linguri parmeggiano ras(sau cascaval)
  • 200 g smantana
  • 100 g sunca afumata
  • usturoi
Pregatesti asa:
  1. Se pun pastele la fiert.Intre timp,se taie  sunca bucatele si se prajeste in ulei impreuna cu un catel de usturoi,taiat in 4.
  2. Smantana se amesteca cu parmeggiano si cu galbenusul de ou.
  3. Cand pastele sunt gata fierte,se scurg de apa si se lasa in aceeasi cratita in care au fiert. Se rastoarna peste sunca prajita cu tot cu ulei lasandu-se 2-3 minute impreuna,dupa care se adauga amestecul de smantana.
  4. Se amesteca pana se omogenizeaza.
  5. La sfarsit se mai adauga putin parmeggiano ras, dupa gust. Pofta buna!
Paste Carbonara

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Paste Carbonara "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


67 Raspunsuri la "Paste Carbonara" Paste Carbonara - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
Adina Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
O reteta practica si delicioasa.

 
Aurel Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
Chiar vroiam sa pun si eu reteta asta azi. Ce surpiza placuta am avut, mersi mult! Te pup

 
Alex Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
Mi-era sila s-o sun pe mama s-o-ntreb care e reteta :))

 
ana Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete Fara nota
f b

 
lyly Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
foarte bune

 
eliza Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
NEMAIPOMENITA

 
alexandra Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
carbonara eate o reteta usoara si rapida...in plus super gustoase... mie imi plac la nebunie

 
Anca Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
super bune :X

 
floricyka Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete Fara nota
foarte buna preferata mea

 
darvy Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
nu se pune usturoi si smantana in pastele carbonara

 
Maia Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
Ai dreptate, se fac cu sos bechamel.

 
dady Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
ba se pune smintana

 
Rolly Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
:))) cum sa nu se puna smantana in pastele carbonara .... :))

 
livia Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
daca tu nu pui , nu inseamna ca nu exista retete care contin si aceste doua produse. Nu esti italianca , deci nu-ti mai da cu parerea. In anumite zone ale italiei , se face doar contintinand aceste doua produse .

 
ana Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
Sosul il poti face cu ce iti place, nu te obliga nimeni sa respecti reteta (care nu are usturoi si smantana, in schimb are piper negru), dar atunci nu il mai numi carbonara

 
simona Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
Eu am locuit in nordul Italiei si pastele carbonara se fac exact cum este aceasta reteta

 
danielytoo84 Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
a gresit cine tia spus asta , sau daca nu vrei tu sa pui , e altceva , dar reteta normala asa e , cu smantana , usturoiul e optional

 
clau Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
domne, se pune dupa gust, sunt multe de retete carbonara.

 
zuzustar Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
daca te interesezi mai mult ai sa vezi ca am dreptate ...poate vrei sa ti spun toata istoria ?;)) acestea sunt ingredientele de baza pt carbonara... ouă
bacon ( guanciale sau pancetta )
brânză ( pecorino sau parmezan )
smântână (regional)

 
kcamaz Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
da.cine stie cunoaste si e adevarat.asta e reteta adevarata.

 
iulya Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
nu se pune smantana si usturoi..........la carbonara.NICIODATA

 
LeCheff Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
Pastele Carbonara se fac cu panna(frisca lichida pt gatit sau smantana dulce) nicidecum cu beschamel....apoi nu folositi sunca mai bine incercati speck sau pancetta dar cum sunt destul de scumpe si greu de gasit folositi bacon mai putin gras. cat despre ou incercati sa puneti cam cate un galbenus de persoana...e mai cremoasa si nu trebuie lasat pe foc mult ci numa pana ce incepe sa fie mai gros sosul...si inca ceva in sos trebuie sa aveti si piper.
Italienii folosesc ceapa(in unele zone) si oregano la aceasta reteta....eu prefer fara ceapa.in fine incercati si voi!pofta mare!P.S.Bucatar cu experienta in Italia!

 
leoaica Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete Fara nota
eu locuiesc in Grecia si aici se fac cu smantana(frisca) lichida!

 
gabriela Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete Fara nota
Buna, eu am facut si cu ceapa si iese mai buna decat fara, oul il pun la sfarsit, batut bine pus un pic peste paste si amestecat, repetati pana se termina oul, de la caldura pastelor si a cratitei oul se face imediat, fica-mea care nu mănâncă orice e innebunita dupa pastele astea. (bineinteles ca se pune smantana pentru gatit)

 
gabriela Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete Fara nota
am facut cu ceapa si mi se pare mai buna decat fara, iar oul il bat si il torn pe deasupra la sfarsit cand am stins focul, amestecand usor. Fica-mea (8 ani) imi cere mancarea asta.

 
vali Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
excelente

 
lory bacau Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
Aiurea...am stat cativa ani in italia, carbonara NU SE FACE CU SMANTANA....doar cu pancetta (In Ro punem kaiser) ,oua si parmezan !!!

 
clau Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
eu am stat destui, sa stiu ca se pune si smananta, si repet, sunt multe retete de Carbonara, unii o fac cu smantana, unii nu, asta nu inseamna ca NU SE PUNE... :)

 
cristi Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
pastele carbonara original se fac FARA smantana, insa foarte foarte multa lume prefera sa le faca cu smantana(eu folosesc chiar si mascaltzone cheese sau branza de intins pe paine), unii pun si ciuperci sau chiar si mazare, pana la urma e dupa gust, parerea mea este ca pastele astea sunt ca si pizza, fiecare le prepara dupa gust si cu ingrediente diferite, atata timp cat respecti regulile de baza
pofta buna

 
candy Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
merge cum vreti voi, dar incercati sa "caliti" bacon-ul si ceapa in unt, iar in sosul de smintina puneti o juma de pahar de vin alb. Eu fac fara ou, si obligatoriu pun oregano. Ca brinza merge si un cas de vaca natural 100% in compozitie. Iar la final.....un vin negru demisec ;)
Sa aveti pofta!

 
nyky Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
in primul rand nu se pune usturoi, ceapa.. sub nici o forma iar la 250 de grame paste intra 2 galbenusuri. si un albus. pana e la alegere, iar parmegiano trebuie dublat.. 4 linguri se amesteca cu galbenusurile si albusul.. iar restul se amesteca la urma.
ideal ar fi sa se pastreze reteta de carbonara.. pt a servi o carbonara. Desi gusturile nu se discuta.. orice adaugare.. la compozitia de baza.. produsul finit.. sub nici o forma nu se chiama carbonara.

 
dani Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
evident din reteta lipseste smantana, incercati in loc de sunca sa folositi spek daca gasiti si adaugati si cateva cubulete de mozzarela, sa vedeti atunci ce delicatesa

 
elene Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
in primu rand nu se pune usturoi dar in rest sint foarte bune pastele delicioase,si eu fac aproape in fiecare saptamna si eu folosesc pastele cele mai bune dar acum depinde si ce cumperi din magazin

 
Ina Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete Fara nota
Sa stiti ca de fapt in carbonara nu se pune smantana. Asta o stiu chiar din Italia. Nu se pune nici usturoi, iar in loc de pancetta se pune o alta carne oricum asemanatoare. Dar fiecare o combina cum vrea pentru ca e delicioasa in orice fel.

 
ALECSANDRA Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
ESTE FOARTE BUNA ACEASTA RETETA NUMAI CA EU NU FOLOSESC SMINTINA SI USTUROI

 
Florinmohican Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
ExtrAORDINAR DE BUNA !!!!!!!!!!

 
vatamanu Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
se pune smantana iar usturoiul se caleste putin in uleiul care o sa prajesti carnea (kaizer ,pancetta,etc)apoi arunci usturoiul ,si se pune si ou

 
maria Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
e super

 
mady Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
10 e foarte gustoasa

 
simona Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
nici eu nu pun smantana, mi se pare mai .... grea cumva cu smantana. dar in rest respect reteta si de fiecare data iasa tare buna

 
mirela Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
eu cred ca sunt bune .pe gustul fiecaruia.ca nu poti obliga pe nimeni sa manance daca nu-i place...deci poti pune smantana sau nu, indiferent cum e...sa iasa pe placul fiecaruia.

 
Andy Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
Pastele carbonara sunt bune in orice fel le-ai face! Eu uneori mai prepar sosul si cu lapte, cand nu am smantana. Dar cu smantana ies super gustoase :)! Oricum, carbonara traditionale se prepara cu smantana!!!

 
alina Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete Fara nota
intr-adevar...se pune smantana daca vrei...oua,bacon,branza...obligatoriu,in rest adapteaza fiecare dupa gust..nu trebuie sa va certati..pana si italieni au inovat reteta dupa gustul fiecaruia..asa ca nu exista o reteta fixa

 
Mikaela Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete Fara nota
au iesit bune pastele ,leam facut dupa reteta asta,dar au iesit cam naclaite,acuma ca le mananc singura nui nici o problema,important e gustul dar daca as face pentru musafiri nu le-as putea servi asa... e important si aspectul .:) precizez ca am pus mantana pt gatit! ...of of

 
Dana Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
Pastele se naclaiesc daca le fierbi in prea putina apa sau daca sunt de proasta calitate. Pentru fiert se pune 1 litru de apa la 100g paste.

 
Catalin Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
Au iesit naclaite pentru ca n-ai stors pastele cum trebuie sau pentru ca a ramas prea mult ulei de la calitul suncii sau ce ai pus tu carnita in ele :)
Eu calesc putin jambonul in unt, atat... unt :)

 
BARBU CATALIN Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete Fara nota
propun si eu o reteta pt paste carbonara
:)
paste italienesti , de preferabil fiori di pasta , (se gasesc in orice magazin penny) , cumparati sos pt paste carbonara , , fierbeti pastele , puneti sosul si faceti un mujdei de usturoi , trebuie sa iasa ca si maioneza , bagati usturoiul in presa , si cu cate umpic de ulei il amestecati , se adauga sare si trebuei sa iasa ca si maioneza , in acea compozitie puneti marar si smantana :)
puneti prima data in farfurie pastele , dupa aceea sosul din borcan , dupa care acest sos delicios :)
POFTA BUNA :) p.s. astept pareri :) c_maior@yahoo.com

 
jana Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
Foarte Buna!!!!!!!!!!!!!

 
Mirona Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
Fetita mea super pricinoasa la mancare o place foarte mult.Cu smantana,cu usturoi si fiind din Romania rurala, am folosit "parmejanul"' NOSTRU-branza de burduf.....super,multumiri pentru reteta.

 
livia Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
locuiesc in Italia si in aceasta zona, ingredientele sunt urmatoarele: speck taiata cubulete, 2 ardei iuti foarte mici(peperoncino se numesc aici) se frig in ulei de masline si se sting cu putin otet(de preferat otet din vin), se fierb pastele iar intr-un castron separat se bate 1 ou intreg(1 ou ptr 250 g de paste. in momentul in care pasta e fiarta se scurge si se pune direct in castron peste oul crud adaugandu-se rapid speck-ul sau pancetta afumata (important e sa fie afumata carnita) si se adauga parmezanul ras.personal prefer parmezanul si nu pecorino...dar depinde de gusturi... eu asa am invatat sa gatesc carbonara si imi place....despre smantana si usturoi pot doar sa va spun ca pe aici nu se foloseste....Salutari si pofta mare!!!

 
Anca Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
Pot pune mozzarela in loc de parmezan?

 
lala Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
ffff gustoasa!

 
oltea Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
ff buna!!!

 
paolo Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
E reteta mea preferata, find Italian 100% pot sa va spun care sunt ingrediente dupa traditie: pancetta affumicata (apropie imposibil de gasit sau prea scumpa) smantana dulce nu acida ca acii, usturoi 1 catel, parmizan (original) sau pecorino, piper sare ou intreg

 
LORE Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
ESTE FFF BUN DAR FARA USTUROI , SMANTANA NU POATE LIPSI DE LA PASTE CARBONARA

 
stoica simona Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
e super tare reteta cu tot ce scrie sa adaugi an ea
e tare reteta.ami fac si eu drept k nu am sami uit prietena mea din grecia
si o so pomenesc foarte mult.si o sami fie dor de papa ei

 
stoica simona Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
nota 10

 
CiCi Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
mancarea mea prefeara !!! (delicioasa)

 
lavipoli Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
Rapid,simplu si gustos!

 
dya Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
uitati aici o reteta carbonara super delicioasa si fff simpla: 500 gr. de paste (oricare vreti voi), 300 gr. de kaiser (sau orice alt semipreparat care sa fie afumat) , un tub de braza topita, un tub de crema de unt cu marar. Se fierb pastele, se caleste un pic kaiserul, apoi toate ingredientele gatite se amesteca cu branza topita si cu crema e unt. Gustul e f intens si foarte savuros. E o reteta pe care nu trebuie sa o ratati. pofta buna

 
loredana Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
deci,una si cu unu fac 2,se pune smantana fratilor,sa fim seriosi:D

 
loredana Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
aiurea,se pune smantana,binenteles si usturoi

 
mirela Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete Fara nota
bunnnn....

 
asdfg Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
in nici o reteta de carbonara nu se pune usturoi sau ceapa....si nici smintina.iar sunca....se foloseste numai ceafa de porc prajita crocant..si cascaval de oaie(daca ai auzit de pecorino),piper dupa gust si un ou(nu numai galbenusul)pt.fiecare portie...........si se face cu spagetti nu cu "paste de care vreti"......spaghetti alla carbonara fetelor!

 
ralu Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
super ,nota 10

 
Maryo Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de SpagheteRetete de Spaghete Fara nota
Salut!vreau sa-mi spun si eu parere despre aceasta reteta "la carbonara"care ingridientele de baza sunt:spaghetti,jumatate de pahar de vin alb,2 oua(doar galbenusul)250gr panceta (caizer la noi)pecorino si un pic de piper..foarte simpla si gustoasa!ce spuneti voi cu smintina si usturoi se cheama carbonara romaneasca:)...reteta care o stiu eu este italiana si o gasiti si pe youtube

 
popescu maria Nota: Retete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota MaximaRetete de Spaghete - Nota Maxima Fara nota
mie imi plae mult de tot, de-ce? pentruca are din partea mea nota 10




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.