File de crap cu garnitura de legume - Retete Culinare

File de crap cu garnitura de legume


Iti trebuie:
  • 6 fileuri de crap
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 tulpina telina
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 foi de dafin
  • boabe de piper
  • 2 linguri unt
  • 1 doza de bere ( 500 ml )
  • zeama de la 1 lamaie
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Speli bine fileurile de peste, le stergi cu un servet de bucatarie si il presari cu sare.
  2. Tai ceapa solzisori, iar morcovii si tulpinile de telina in rondele.
  3. Intr-o cratita unsa cu ulei sau unt topit, asezi bucatile de peste, apoi adaugi legumele.
  4. Pui 4-5 linguri de bere, presari condimente si fierbi totul la foc mic, acoperind cratita, pentru 15 minute.
  5. Faci un sos din restul de bere si zeama de lamaie.
  6. Fierbinte, il torni peste pestele din cratita si mai lasi vasul pe foc pentru cateva clocote.
  7. Presari preparatul cu patrunjel fin tocat.
  8. Pofta buna!

File de crap cu garnitura de legume


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de crap cu garnitura de legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de crap cu garnitura de legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.