Salata cu somon si cartofi - Retete Culinare

Salata cu somon si cartofi


Iti trebuie:
  • 500 g file de somon
  • 1 ceapa
  • 4 morcovi
  • 4 castraveti murati
  • 1 lingurita condimente pentru peste
  • 2 linguri mustar
  • 2 oua
  • 1 lamaie
  • 200 ml ulei
  • sare
Pregatesti asa:
  1. Speli fileul de somon si legumele curatate.
  2. Pui la fiert morcovii si ceapa, iar cand sunt aproape gata, presari putina sare.
  3. Scoti legumele si, in supa ramasa, fierbi pestele circa 5-10 minute, adaugand si condimente pentru peste.
  4. Scoti pestele fiert pe o farfurie si il lasi sa se raceasca. intr-un alt vas, fierbi cartofii pe care, in prealabil, i-ai spalat bine, dar nu i-ai decojit.
  5. Decojesti cartofii fierti.
  6. Tai in cubulete morcovii, cartofii si castraveciorii murati, dar pe acestia din urma ii lasi sa se scurga in strecuratoare.
  7. Faci o maioneza dintr-un galbenus crud, unul fiert tare, mustar, ulei si zeama de lamaie.
  8. Amesteci legumele cu maioneza si sare dupa gust si le pui pe un platou.
  9. Peste ele asezi bucati de peste pe care le stropesti cu zeama de lamaie.
  10. Pofta buna!

Salata cu somon si cartofi

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata cu somon si cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata cu somon si cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.