Peste cu garnitura de legume - Retete Culinare

Peste cu garnitura de legume


Iti trebuie:
  • 2 pastravi
  • 1 ceapa
  • 1 ardel gras rosu
  • 1 ardel gras galben
  • 2 rosii
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 lingurita busuioc maruntit uscat
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli pestele bine, il cureti de intestine si solzi si il condimentezi cu sare si piper.
  2. Lasi pestele la macerat cateva minute in frigider.
  3. Dupa aceea il frigi pe plita incinsa.
  4. Intre timp, pregatesti garnitura.
  5. Cureti si speli legumele.
  6. Incingi intr-o tigaie o lingura de ulei si calesti pentru un minut ceapa fin tocata.
  7. Adaugi ardeiul taiat cubulete si stingi cu o cana de apa.
  8. Lasi legumele sa se inmoaie la foc mic, amestecand din cand in cand.
  9. Decojesti rosiile, dupa care le tai in cubulete, le adaugi in tigaie si continui prepararea timp de 2-3 minute.
  10. Stingi focul si pui busuiocul.
  11. Servesti pestele cu acest sos.
  12. Pofta buna!

Peste cu garnitura de legume



PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Peste cu garnitura de legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Peste cu garnitura de legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.