File de peste cu legume in sos de rosii - Retete Culinare

File de peste cu legume in sos de rosii


Iti trebuie:
  • 6 fileuri de cod
  • 1 lamaie
  • 5 rosii
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 fire cimbru
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Pregatesti asa:

  1. Stropesti fileul de peste cu zeama de lamaie si le presari cu sare si piper, dupa ce in prealabil le-ai spalat bine.
  2. Le pastrezi in frigider pana pregatesti sosul.
  3. Cureti si speli ardeii si ceapa.
  4. Toci marunt ceapa si ardeii.
  5. Calesti ceapa in uleiul de masline, adaugi ardeii si le calesti impreuna la foc mediu, pentru 5 minute.
  6. Adaugi rosiile decojite si tocate, lasi sosul sa fiarba aproximativ 30 de minute.
  7. In sosul obtinut, fierbi fileurile aproximativ 20 de minute.
  8. Daca mai e nevoie, completezi cu putina apa.
  9. Spre sfarsitul fierberii, presari cimbru fin tocat, sare si piper dupa gust.
  10. Pofta buna!

File de peste cu legume in sos de rosii

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de peste cu legume in sos de rosii "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de peste cu legume in sos de rosii - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.