Prajitura cu crema de alune - Retete Culinare

Prajitura cu crema de alune


Pentru blat iti trebuie:
  • 8 oua
  • 100 g ciocolata
  • 150 g zahar
  • 150 g alune
  • 40 g pesmet
  • zeama de lamaie
  • 1 lingura de faina
Pentru crema iti trebuie:
  • 150 g zahar ars
  • 150 g alune prajite
  • 200 g unt spumos
  • 2 linguri lapte
  • 4 oua
Pregatesti asa:
  1. Pentru inceput separi galbensul oualelor de albusuri.
  2. Freci galbenusurile cu zaharul, adaugi nucile prajite si macinate si pesmetul.
  3. Albusurile le bati spuma si le adaugi in compozitia de galbenusuri impreuna cu coaja rasa de lamaie, faina si ciocolata.
  4. Torni compozitia in-tr-o tava si dai la cuptor.
  5. Dupa ce s-a racit, tai blatul in 3 sau 4 parti, pe care leinsiropezi si le umpli cu crema.
  6. Pentru crema amesteci ouale intregi cu alunele prajite, zaharul ars si macinat si subtiezi cu laptele.
  7. Le lasi sa fiarba pana se glaseaza lingura.
  8. Cand este rece, adaugi untul frecat spuma si pentru gust pui esenta de rom.
  9. Dupa ce ai uns toate blaturile cu crema, ornezi prajiturile cu crema ramasa si alune.
  10. Pofta buna!

Prajitura cu crema de alune

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu crema de alune "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu crema de alune - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.