Iti trebuie:

1. 400 g ciuperci champignons din conserva,
2. 1 ceapa mare,
3. 600 g cotlet de porc fara os,
4. 200 g smantana,
5. 1 lingurita si jumatate de sos de chili,
6. 100 g cascaval ras,
7. sare,piper cayenne(rosu)
8. patrunjel tocat pentru ornat
   

Pregatesti asa:

1. Ciupercile se pun intr-un ciur si se lasa sa se stoarca.Ceapa se curata si se toaca marunt.Cotletul se spala,se usuca si se taie in fasii subtiri de aproximativ 1 cm.(ca niste taietei lati).Ciupercile,ceapa si cotletul se amesteca si se pun in forma care urmeaza sa fie data la cuptor.
2. Smantana se bate cu telul adaugandu-se sare,piperul cayenne si chili.Sosul obtinut se pune peste amestecul din forma presaranduse deasupra cascavalul ras.
3. Se da la cuptorul incins si se lasa la foc tare aproximativ o ora.
4. Dupa ce sa copt,se scoate din cuptor si se presara patrunjelul tocat.Pofta buna!!!