Placinta cu file de peste - Retete Culinare

• 250 g smantana
• 250 g faina
• 200 g maioneza
• 2 oua
• 1 praf de copt
• 700 g file de peste
• 40 ml ulei
• sare
• piper

1. Din ingredientele mentionate mai sus faci un aluat si il imparti in doua.
2. Tai pestele cuburi, il presari cu sare si piper si il prajesti putin in ulei.
3. Pestele poate fi folosit si crud.
   
4. Daca l-ai prajit, scurgi apoi pestele de ulei.
5. Asezi prima bucata de aluat in tava tapetata cu hartie de copt, asezi apoi pestele uniform peste aluat si acoperi cu cealalta parte de aluat.
6. Coci placinta la foc potrivit.
7. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta cu file de peste "
Va dorim " Pofta Buna ".