Placinta cu praz si telemea - Retete Culinare

Placinta cu praz si telemea


Pentru aluat iti trebuie:
  • 500 g faina
  • marar tocat marunt
  • sare
  • 1 lingura condimente de legume
  • 1 rosie mare
  • 1 praf amoniac
  • 1 praf de copt
  • 250 ml apa
  • 150 ml ulei
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 800 g praz
  • 1 ou
  • 3 linguri gris
  • 500 g telemea
  • condimente de legume
  • piper
  • marar
  • 40 ml ulei
Pregatesti asa:
  1. Prepari un aluat in ingredientele de mai sus si il imparti in doua.
  2. Aluatul trebuie sa fie unul elastic si sa nu se lipeasca de maini.
Pregatesi umplutura asa:
  1. Prazul curatat si spalat il toci si il calesti in uleiul incins.
  2. Adaugi putina apa sa se inabuse, dupa care lasi sa se raceasca.
  3. Adaugi branza data prin razatoare, grisul, oul, 1-2 lingurite de condimente de legume, piper macinat si mararul tocat, intr-o tava, pui jumatate din coca, apoi umplutura si a doua parte din coca.
  4. Pe deasupra, ungi cu rosie si dai tava la cuptor.
  5. Pofta buna!

Placinta cu praz si telemea

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta cu praz si telemea "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Placinta cu praz si telemea - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.