Salata de vinete cu maioneza - Retete Culinare

Salata de vinete cu maioneza


Iti trebuie:
  • 3 vinete
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 2 oua
  • 2 linguri mustar
  • zeama de la 1/2 lamaie
Pregatesti asa:
  1. Speli bine vinetele si le stergi cu un prosop.
  2. Coci vinetele, le cureti de coaja si presari deasupra un praf de sare.
  3. Lasi vinetele la scurs cateva minute.
  4. Tai ceapa marunt si o amesteci cu vinetele.
  5. Faci maioneza dintr-un galbenus de ou crud si unul fiert foarte tare.
  6. Le amesteci bine, adaugi 2 lingurite mustar si amesteci continuu, adaugand uleiul cate putin, pana se formeza maioneza.
  7. Intre timp, mai adaugi si zeama de la jumatate de lamaie.
  8. Pui maioneza peste vinete si amesteci bine pentru omogenizare.
  9. Pofta buna!

Salata de vinete cu maioneza


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de vinete cu maioneza "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata de vinete cu maioneza - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.