Cartofi pane - Retete Culinare

• 8 cartofi
• 6 oua
• 1 lingura mare unt
• sare
• piper
• o lingura grasime pentru prajit

1. Se spala bine cartofii in coaja si se pun la fiert.
2. Dupa ce au fiert, cureti cartofii de coaja, ii zdrobesti cu furculita, ii lasi putin sa se racoreasca, iar mai apoi se amesteca cu galbenusurile, sarea, piperul si albusurile batute spuma cu un praf de sare
3. Compozitia se imparte in doua sau trei parti si se prajeste ca o omleta obisnuita.
4. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Cartofi pane "
Va dorim " Pofta Buna ".