Oua umplute cu sardele - Retete Culinare

• 8 oua
• 5 sardele sare
• piper
• 2 linguri unt
• 16 bucati hamsii
• o lingura mustar
• capere
• patrunjel verde
• o lingura smantana

1. Se fierb ouale tari si se curata de coaja.
2. Se taie in jumatati pe lung.
3. Se scoate galbenusurile si se paseaza prin sita si se amesteca cu untul frecat spuma , apoi se adauga sardelele pasate prin sita, mustarul, smantana, caperele tocate marunt, sare si piper.
4. Cu aceasta compozitie se umplu ouale, panand in mijlocul fiecarui albus jumatati de hamsii.
5. Se orneaza cu patrunjel verde tocat marunt.
6. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Oua umplute cu sardele "
Va dorim " Pofta Buna ".