Data 31/10/2009
Tocati carnea si painea inmuiata si stoarsa bine. Amestecati-le cu ceapa tocata cat mai marunt, 2 oua, sare si piper, dupa gust...
Iti trebuie:- 500 g piept dezosat de pasare
- 1 ceapa
- 1 felie paine
- 200g smantana
- 3oua
- 200 g rosii mici
- 1 conopida
- unt
- sare
- piper
- verdeata.
Pregatesti asa:- Tocati carnea si painea inmuiata si stoarsa bine.
- Amestecati-le cu ceapa tocata cat mai marunt, 2 oua, sare si piper, dupa gust.
- Modelati din compozitia bine omogenizata perisoare pe care puneti-le intr-o tava unsa cu unt.
- Puneti tava la cuptor si coaceti perisoarele, timp de 20 de minute.
- Scoateti tava si puneti printre perisoare buchetele de conopida si rosii.
- Turnati deasupra smantana batuta cu un ou, presarati cu verdeata si puneti din nou tava la cuptor pentru gratinare.
Portii: 4 portii
Pregatire: 60 minute
