Chiftelute de vita - Retete Culinare

Chiftelute de vita


Iti trebuie:
  • 800 g carne tocata de vita
  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • 5 catei de usturoi
  • 2 oua
  • 1 lingurita rozmarin
  • 1 lingurita cimbru
  • sare
  • piper
Pentru sos iti trebuie:
  • 300 g smantana
  • 1 captana usturoi
  • sare
  • 3-4 linguri ulei
Pregatesti asa:
  1. Cureti ceapa si cartoful, le speli bine si le stergi cu un prosop de bucatarie pentru a indeparta excesul de apa.
  2. Dai cartoful si ceapa prin masina de tocat.
  3. Piseaza marunt cateii de usturoi.
  4. Peste legumele tocate, pune carnea, ouale putin batute, condimentele, potriveste de sare si amesteca bine pasta.
  5. Incingi cuptorul.
  6. Umezeste-ti mainile cu apa si formeaza din amestecul de chiftele mici sfere.
  7. Aranjeaza-le intr-o tava pe care ai asezat in prealabil hartie de copt si da-le la cuptor 20 de minute, la foc moderat.
  8. Intre timp, prepara sosul de usturoi.
  9. Piseaza foarte fin usturoiul intr-un mojar, presara un pic de sare si adauga putin cate putin uleiul.
  10. Freaca pasta ca pe maioneza si, din cand in cand, adauga o lingurita cu smantana.
  11. Pofta buna!

Chiftelute de vita



PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chiftelute de vita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Chiftelute de vita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.