Turnulete cu frisca si afine - Retete Culinare

Turnulete cu frisca si afine


Iti trebuie:
  • 300 ml smantana dulce
  • 250 g afine de padure
  • 1 lingura mare zahar pudra
  • un varf de sare
  • 8 oua
  • 8 linguri ulei
  • 8 linguri zahar tos
  • 8 linguri faina
Pregatesti asa:
  1. Pentru inceput bati spuma tare albsurile oualelor cu un praf de sare.
  2. Dupa ce aceasta spuma s-a intarit, adaugi zaharul in ploaie si continui sa bati.
  3. Freci galbenusurile adaugand treptat si uleiul ca la maioneza.
  4. Incorporezi amestecul de galbenusuri in spuma de albus, amestecand energic.
  5. Cerni faina si o incorporezi in compozitie cu miscari de sus in jos cu ajutorul unei linguri de lemn.
  6. Ungi cu ulei o tava de copt cu suprafata mai mare si o pudrezi cu faina.
  7. Rastorni compozitia, uniformizezisi adaugi afinele, tavalite prin faina.
  8. Pui blatul la cuptor pentru 35 de minute, in cuptorul preincalzit.
  9. Cand e gata, presari zahar pudra deasupra si lasi sa se raceasca in tava.
  10. Taie in patrate numai dupa ce s-a racit.
  11. Intre timp, bate smantana dulce pana se intareste, apoi freac-o putin cu zaharul pudra.
  12. Uneste cu frisca, intr-un turnulet, cate trei patrate de prajitura si decoreaza-l cu frisca batuta.
  13. Pofta buna!

Turnulete cu frisca si afine






PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Turnulete cu frisca si afine "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Turnulete cu frisca si afine - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.