Prajitura deliciu de ciocolata - Retete Culinare

Prajitura deliciu de ciocolata


Pentru blat iti trebuie:
  • 300 g zahar
  • un pachet de margarina pentru prajituri
  • 3 linguri cacao
  • 5 oua
  • 125 ml lapte
  • 350 g faina
  • 1/2 plic cu praf de copt
Pentru crema iti trebuie:
  • 300 g ciocolata neagra
  • 200 ml smantana
  • 50 g margarina
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 4 linguri apa
Pentru ornat iti trebuie:
  • fulgi de cocos
Pregatesti asa:
  1. Pe baie de aburi topesti margarina.
  2. Adaugi laptele, 300 g zahar, zaharul vanilat si cacao.
  3. Amesteci pana cand se omogenizeaza compozitia.
  4. Dupa ce a dat in primul clocot opresti focul.
  5. Lasi sa se racoreasca.
  6. Intre timp freci bine galbenusurile, pe care le adaugi in amestecul racit.
  7. Incorporezi si faina pe care ai amestecat-o in prealabil cu praful de copt.
  8. La final, pune albusurile batute spuma cu restul de zahar.
  9. Compozitia astfel obtinuta, toarn-o intr-o tava unsa si tapetata cu faina.
  10. Coace la cuptor, la foc moderat, 50 de minute.
  11. Intre timp, pune cele 4 linguri cu apa sa fiarba.
  12. Adauga ciocolata neagra rupta in bucati.
  13. Amesteca usor pana se topeste, apoi incorporeaza smantana si esenta.
  14. Adauga margarina si opreste focul dupa ce s-a topit.
  15. Taie prajitura in felii si toarna deasupra crema de ciocolata.
  16. Pofta buna!

Prajitura deliciu de ciocolata


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura deliciu de ciocolata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura deliciu de ciocolata - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.