Sarmale cu ciuperci - Retete Culinare

Sarmale cu ciuperci


Iti trebuie:
  • 1 kg varza murata
  • 1 cana orez
  • 150 ml ulei
  • 3 cepe
  • 2 ardei grasi
  • 600 g ciuperci
  • 4 rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru
Pregatesti asa:
  1. Se curata ceapa de coaja, se toaca marunt si se pune la calit.
  2. Se spala bine ardeii si ciupercile si se toaca in cubulete.
  3. Se adauga peste ceapa si se lasa la inabusit cateva minute, dupa care se adauga orezul care a fost clatit in cateva ape si scurs bine de apa.
  4. Se adauga un pahar de apa si o lingura de condimente pentru sarmale si se lasa cateva minute pe foc.
  5. Cu compozitia rezultata se umplu foile de varza si se formeaza sarmalutele.
  6. Se aseaza sarmalutele intr-o oala, iar intre straturile de sarmale se pune varza care ne-a ramas si pe care am tocat-o marunt, cimbru si felii de rosii.
  7. Sarmalele se acopera cu apa si se dau la fiert, la foc potrivit.
  8. Pofta buna!

Sarmale cu ciuperci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Sarmale cu ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Sarmale cu ciuperci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.