Orez cu ciuperci si vinete - Retete Culinare

Orez cu ciuperci si vinete


Iti trebuie:
  • 2 vinete
  • 5 ardei de culori diferite
  • 400 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2 linguri unt
  • supa de pui
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 400 g orez
Pregatesti asa:
  1. Se spala bine ardeii si vinetele, se sterg cu un prosop de bucatarie si se pun la copt.
  2. Intre timp se alege orezul, se clateste in cateva ape si se pune la fiert in supa de pui.
  3. La final se adauga untul, se opreste focul si se acopera pentru a se inabusi.
  4. Se curata ardeii si vinetele de coaja si se lasa sa se scurga.
  5. Ciupercile se curata si se spala in 2-3 ape.
  6. Se taie ceapa si se caleste in uleiul incins, se adauga ciupercile feliate, ardeiul copt, vanata, si se calesc in sucul propriu.
  7. Orezul se serveste cu legumele coapte si se orneaza cu patrunjel proaspat.
  8. Pofta buna!

Orez cu ciuperci si vinete


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Orez cu ciuperci si vinete "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Orez cu ciuperci si vinete - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.