Ceapa calita cu ficat de vita - Retete Culinare

Ceapa calita cu ficat de vita


Iti trebuie:
  • 700 g ficat de vita
  • 4 cepe
  • 2 linguri bulion
  • 2 lingurite ulei
  • sare
  • piper
  • un pahar vin rosu
  • patrunjel verde tocat marunt
Pregatesti asa:
  1. Se spala bine ficateii de vita, se curata de pielite si se sterg cu un prosop de bucatarie.
  2. Se curata ceapa de coaja, se toaca marunt si se pune la calit in ulei incins.
  3. Cand ceapa devine sticloase se pun si ficateii de vita si se calesc impreuna.
  4. Dupa ce isi schimba culoarea si ficatul, se toarna vinul, se adauga bulionul, piperul si se completeaza cu apa.
  5. Se lasa sa fiarba la foc mic.
  6. Dupa ce ficatul a fiert, se potriveste gustul de sare.
  7. La final se presara deasupra patrunjel verde tocat marunt.
  8. Pofta buna!

Ceapa calita cu ficat de vita


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ceapa calita cu ficat de vita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ceapa calita cu ficat de vita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.