- Pagina Principala
- Budinci
- Retete de Budinci Sarate
- Budinca cu morcovi si branza de vaci
Budinca cu morcovi si branza de vaci
- Prezentata de: Balanescu Laura
- » Cartea De Bucate : Retete de Budinci Sarate
- » Fara nota
- » Data: 7/03/2012
Iti trebuie:
- 6 morcovi
- 4 oua
- 200 g branza de vaci
- sare
- piper
- Se curata morcovii de coaja, se spala bine si se pun la fiert in apa rece cu un praf de sare.
- Cand sunt aproape fierti ii scoti din apa si ii pui la scurs.
- Ii tai in rondele subtiri.
- Ouale se bat ca pentru omleta, se adauga branza de vaci si apoi morcovii bine scursi de zeama in care au fiert.
- Se unge o forma de chec cu unt si se toarna amestecul de morcovi.
- Se coace la cuptor, la bain-marie pentru 45 de minute.
- Se lasa sa se racoreasca inainte de a-l taia in portii.
- Pofta buna!
PUBLICITATE
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Budinca cu morcovi si branza de vaci "
Va dorim " Pofta Buna ".