Pulpa de vita condimentata - Retete Culinare

Pulpa de vita condimentata


Iti trebuie:
  • 1,5 kg pulpa de vita
  • 8 catei de usturoi
  • 2 lingurite seminte de coriandru
  • 2 linguri busuioc uscat
  • 1 lingura boia dulce
  • 1 lingura boia iute
  • 150 ml apa
  • 1 portocala
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri unt
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine pulpa de vitel, o cureti de eventuale pielite si o pui la macerat intr-un amestec format din: zeama de la portocala, apa, usturoiul taiat felii, coriandrul, busuiocul, boiaua, uleiul,sarea si piperul.
  2. Lasi pulpa de vitel la frigider timp de 2 ore.
  3. Dupa ce a stat la rece, asezi pulpa de vitel intr-o tava unsa cu unt, torni si sosul in care s-a marinat carnea, acoperi cu folie de aluminiu si o dai la cuptor pentru 80 de minute.
  4. Dupa 50 de minute, indepartezi folia de aluminiu si mai lasi inca jumatate de ora pentru a se rumeni frumos.
  5. Pofta buna!

Pulpa de vita condimentata

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Pulpa de vita condimentata "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Pulpa de vita condimentata - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.