Crap in bacon - Retete Culinare

Crap in bacon


Iti trebuie:
  • 1 crap de aproximativ 1,5 kg
  • 2 cepe
  • 250 g miez de nuca
  • 125 g stafide
  • 2 oua
  • 150 ml vin alb
  • 100 ml ulei
  • 400 g bacon
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine pestele si il cureti de solzi.
  2. Ii scoti intestinele si il speli foarte bine si pe dinauntru.
  3. Dupa ce l-ai spalat bine il stergi cu unp prosop de bucatarie,atat in interior cat si in exterior si il condimentezi cu sare si piper.
  4. Calesti ceapa tocata marunt in 2-3 linguri de ulei.
  5. Cand capata o culoare aurie, iei vasul de pe foc, lasi sa se racoreasca si adaugi nuca macinata, stafidele, sarea, piperul si ouale.
  6. Amesteci pana se omogenizeaza si umplu crapul cu aceasta compozitie.
  7. Tai baconul in felii subtiri si infasori pestele astfel incat sa nu iti iasa umplutura.
  8. Asezi pestele intr-o tava unsa cu uei, pui vinul si coci circa 40 de minute, avand grija sa stropesti din cand in cand pestele cu sosul din tava.
  9. Pofta buna!

Crap in bacon




PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Crap in bacon "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Crap in bacon - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.