Supa de visine - Retete Culinare

• 1 kg visine
• 2 cepe
• 1 morcov
• 1 lingura faina
• 100 g ulei
• 4 galbenusuri
• 300 g smantana
• 1 leg patrunjel
• 2 linguri zahar
• sare.

1. Fierbeti visinele impreuna cu un praf de sare, apoi strecurati-le si pasati-le.
2. Caliti in unt ceapa tocata marunt, impreuna cu morcovul dat pe razatoarea mare.
3. Dupa 5 minute, adaugati faina si dupa 2-3 minute stingeti cu 100 ml zeama de visine.
4. Puneti zeama de visine la fiert impreuna cu visinele pasate, apoi adaugati ceapa si morcovul calite si lasati sa fiarba 20 de minute la foc mic.
5. La sfarsit, adaugati smantana amestecata cu zaharul si galbenusurile si potriviti de sare.
6. Serviti supa cu patrunjel tocat, presarat pe deasupra.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa de visine "
Va dorim " Pofta Buna ".