Rulada de ciocolata cu crema de lamaie - Retete Culinare

Rulada de ciocolata cu crema de lamaie


Pentru blat iti trebuie:
  • 7 oua
  • 7 linguri zahar
  • 5-6 linguri faina
  • 2 linguri cacao
Pentru crema iti trebuie:
  • 600 ml frisca lichida
  • 120 g zahar pudra
  • 2 lingurite gelatina
  • 2 linguri apa rece
  • 1 lingura zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • zeama de la jumatate de lamaie
Pregatesti asa:
  1. Separi albusurile de galbenusuri si verifici daca acestea sunt proaspete.
  2. Bati albusuiile spuma, adaugi zaharul, apoi galbenusurile.
  3. Incorporezi faina, apoi pudra de cacao.
  4. Torni compozitia in tava unsa si tapetata si coci in cuptorul bine incins circa 20 de minute.
  5. Rastorni tava pe un servet umezit si stors bine si rulezi imediat blatul cu tot cu servet10 minute.
  6. Incalzesti la foc mic o lingura de zahar cu coaja de lamaie, pana se topeste zaharul.
  7. Iei vasul de pe foc, il lasi putin la racit, adaugi zeama de lamaie, frisca si bati spuma.
  8. Incorporezi gelatina si zaharul pudra.
  9. Desfaci blatul, il ungi cu crema si rulezi.
  10. Pofta buna!

Rulada de ciocolata cu crema de lamaie


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulada de ciocolata cu crema de lamaie "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Rulada de ciocolata cu crema de lamaie - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.