Rulada verde cu telemea - Retete Culinare

Rulada verde cu telemea


Pentru aluat iti trebuie:
  • 6 oua
  • 4 linguri ulei
  • 400 g urzici congelate
  • 8-10 linguri faina
  • 1/2 lingurita bicarbonat
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 350 g telemea de oaie
  • 1 legatura marar
  • 60 g susan
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Separi albusurile de ou de galbenusuri.
  2. Albusurile de ou le bati spuma impreuna cu un praf de sare.
  3. Adaugi treptat galbenusurile, uleiul continuand sa amesteci cu o lingura de lemn.
  4. Pui urzicile la fiert in apa rece cu un praf de sare, iar dupa ce au fiert le lasi la scurs.
  5. Incorporezi si urzicile stoarse bine.
  6. Amesteci faina cu bicarbonatul si le adaugi peste compozitia de mai sus.
  7. Torni acest aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si lasi la cuptor la foc iute pentru circa 15 minute.
  8. Razi telemeaua si o amesteci cu mararul tocat, susanul si cu piperul.
  9. Rastorni foaia pe un servet curat si umed.
  10. Intinzi umplutura si rulezi si o lasi in servet 30 de minute.
  11. Dupa ce o scoti din servet, o dai la rece.
  12. Pofta buna!

Rulada verde cu telemea

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulada verde cu telemea "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Rulada verde cu telemea - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.