Cartofi umpluti cu telemea - Retete Culinare

Cartofi umpluti cu telemea


Iti trebuie:
  • 12 cartofi noi
  • 200 g telema de oaie
  • 60 g unt
  • 2 ardei grasi de culori diferite
  • 4 cozi de ceapa verde
  • 4 cozi de usturoi verde
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Coci cartofii dupa ce in prealabil i-ai spalat bine si i-ai sters cu prosoape absorbante.
  2. Lasi cartofii la cuptor circa 40 de minute, la un foc moderat.
  3. In acest timp, calesti in putin unt coditele de ceapa si usturoi taiate rondele, impreuna cu ardeii taiati cubulete mici.
  4. Dai deoparte de pe foc si, dupa ce se racesc, ii amesteci cu telemeaua de oi zdrobita, sare si piper, dupa gust.
  5. Cu ajutorul unei lingurite mici, scoti cu grija o parte din miezul cartofilor si umpli locul gol cu amestecul de branza si ardei, apoi asezi cartofii intr-un vas termorezistent uns cu unt si-i introduci in cuptorul bine  incins pentru circa 10 minute.
  6. Pofta buna!

Cartofi umpluti cu telemea

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Cartofi umpluti cu telemea "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Cartofi umpluti cu telemea - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.